Camarão Crioulo
Camarão crioulo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. manteiga, 1 colher de sopa. cebola picada, 6 azeitonas raladas (verdes com pimentão), 1 lata de tomate refogado e 1/2 pimentão verde picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Refogue a cebola e a azeitona na manteiga por 2 minutos.
Adicione os tomates e o pimentão verde, as alcaparras, o açúcar e o sal a gosto.
Adicione camarão (3 onças por pessoa), cozido ou cru.
Se estiver cru, cozinhe até o camarão ficar rosado.
Sirva com arroz.
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