Criollo De Camarones
Los camarones a la criolla son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla, 1 cucharada. cebolla picada, 6 aceitunas ralladas (verdes con pimiento), 1 lata de tomates guisados y 1/2 pimiento verde, picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Saltee la cebolla y la aceituna en mantequilla durante 2 minutos.
Agrega los tomates y el pimiento verde, las alcaparras, el azúcar y la sal al gusto.
Agregue camarones (3 onzas por persona), cocidos o crudos.
Si están crudos, cocine hasta que los camarones estén rosados.
Sirva sobre arroz.
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