Criollo De Camarones
Camarones a la criolla es una cena impresionante. Elaborado con 1/2 c. cebolla picada, 1/2 c. apio picado, 1 diente de ajo picado, 3 cucharadas. manteca vegetal y 1 lata (16 oz) de tomates, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En una sartén cocine la cebolla, el apio y el ajo en manteca hasta que estén tiernos pero no dorados.
Agregue los tomates, la salsa de tomate, la sal, el azúcar, la salsa inglesa, el chile en polvo y la salsa picante.
Cocine a fuego lento descubierto durante 45 minutos.
Mezcla la maicena con 1 cucharada de agua fría; agregue la salsa.
Cocine y revuelva hasta que espese y burbujee. Agrega los camarones y el pimiento verde.
Cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Sirva sobre arroz.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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