Criollo De Camarones
Los camarones a la criolla son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de camarones hervidos, 4 rebanadas de tocino, 2 c. tomates, 1/2 c. pimiento morrón y 1/2 c. cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Freír el tocino; Retirar de la sartén para escurrir.
Ponga la cebolla, el apio y el pimiento morrón en la grasa del tocino; marrón ligeramente.
Agregue los tomates, la salsa picante, la salsa inglesa, la pimienta negra, la salsa Tabasco y la sal. Cocine lentamente hasta que espese, revolviendo ocasionalmente.
Agrega los camarones 30 minutos antes de servir.
Rompe el tocino en trozos pequeños; añadir al final. Vaya por el gusto; agregue más condimento si es necesario.
(Una pizca de azúcar ayuda).
🍷 Maridajes Perfectos
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