Criollo De Camarones
Los camarones a la criolla son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de camarones hervidos y pelados, 1 taza. cebolla picada, 1/2 c. pimiento morrón picado, 7 oz. lata de champiñones en rodajas y 1 lata de tomates guisados, cortados en trozos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Dorar las cebollas.
Agregue el pimiento morrón y los champiñones, sazone con Worcestershire y Tabasco.
Cocine a fuego lento durante un par de minutos.
Luego agregue los tomates guisados y la salsa de tomate y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Agregue los camarones pelados y cocine a fuego lento de 10 a 15 minutos más.
Servir sobre arroz amarillo.
Alimenta de 4 a 6 personas.
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