Criollo De Camarones
Camarones a la criolla es una cena impresionante. Elaborado con 2 a 3 libras de camarones, 1 cucharada. aceite de cocina, 1 cebolla picada, 1/2 pimiento morrón picado y 1 rama de apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Hervir los camarones en agua durante unos 10 minutos.
Pelar y limpiar.
Calienta el aceite en una sartén.
Agrega la cebolla, el pimiento morrón, el apio y el ajo. Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Agrega los tomates, la pasta de tomate, el tomillo, la hoja de laurel, el perejil, el azúcar, la sal y la pimienta.
Revuelva para mezclar bien y agregue los camarones.
Cocine a fuego lento durante 1/2 hora y sirva con arroz cocido y pan francés.
🍷 Maridajes Perfectos
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