Sopa de Camarão
A sopa de camarão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 kg de camarão cozido (pequeno ou médio cortado ao meio), 1 cebola picada em pedaços, 2 talos de aipo picado em pedaços, 2 batatas descascadas e picadas em pedaços e 1 colher de sopa. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Cozinhe as batatas, o aipo e a cebola em água apenas para cobrir até ficarem macios (cerca de 10 minutos).
Adicione o leite, reservando 1/2 xícara.
Agite a farinha e 1/2 xícara de leite em uma jarra coberta para misturar.
Aos poucos, adicione isso aos vegetais no leite.
Mexa bem para engrossar um pouco. Adicione o camarão.
Cozinhe em fogo baixo até ficar bem quente, mas não deixe ferver. Adicione manteiga; polvilhe com pedaços de bacon.
Sirva com salgadinhos ou biscoitos de ostra.
🍷 Combinações Perfeitas
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