Chaudrée de crevettes
La chaudrée de crevettes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de crevettes cuites (petites ou moyennes coupées en deux), 1 oignon coupé en morceaux, 2 branches de céleri coupées en morceaux, 2 pommes de terre pelées et coupées en morceaux et 1 cuillère à soupe. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Cuire les pommes de terre, le céleri et l'oignon dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres (environ 10 minutes).
Ajouter le lait en réservant 1/2 tasse.
Secouez la farine et 1/2 tasse de lait dans un pot couvert pour mélanger.
Ajoutez-le très progressivement aux légumes dans le lait.
Bien mélanger pour épaissir légèrement. Ajouter les crevettes.
Cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il soit très chaud, mais ne pas faire bouillir. Ajouter le beurre; saupoudrer de morceaux de bacon.
Servir avec des saltines ou des craquelins aux huîtres.
🍷 Accords Parfaits
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