Chaudrée de crevettes
La chaudrée de crevettes est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 30 minutes environ. Fabriqué avec c. pommes de terre hachées, petit oignon haché, c. eau, . beurre mou et . Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans une grande casserole, couvrir les oignons et les pommes de terre d'eau.
Laisser mijoter à couvert pendant 25 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Dans une grande casserole, faire fondre le beurre et incorporer la farine.
Ajouter progressivement le lait et cuire jusqu'à épaississement, en remuant fréquemment.
Ajouter le mélange de lait et les crevettes dans la marmite.
Laisser mijoter 5 minutes.
Ajoutez moitié-moitié. Bien mélanger et réchauffer.
Ne faites pas bouillir.
Ajoutez du sel et du poivre et servez. Donne 2 litres.
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