Garnelensuppe
Garnelensuppe ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gehackte Kartoffeln, kleine Zwiebel, gehackt, ca. Wasser, . weiche Butter und . Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einem großen Topf Zwiebeln und Kartoffeln mit Wasser bedecken.
Zugedeckt 25 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
In einem großen Topf Butter schmelzen und Mehl untermischen.
Nach und nach Milch hinzufügen und kochen, bis die Masse eingedickt ist, dabei häufig umrühren.
Milchmischung und Garnelen in den Suppentopf geben.
5 Minuten köcheln lassen.
Fügen Sie die Hälfte und die Hälfte hinzu. Gut umrühren und erneut erhitzen.
Nicht kochen.
Salz und Pfeffer hinzufügen und servieren. Ergibt 2 Liter.
🍷 Perfekte Kombinationen
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