Caçarola de Camarão Harpin

No início do dia, cozinhe o camarão conforme as instruções.

Coloque em uma caçarola de 2 litros; polvilhe com suco de limão e óleo.

Cozinhe o arroz conforme as instruções do rótulo; ralo.

Leve à geladeira tudo.

Cerca de 1 hora e 10 minutos antes de servir, comece a aquecer o forno a 350°.

Na manteiga, refogue o pimentão verde e a cebola por 5 minutos.

Adicione ao camarão na caçarola, junto com o arroz e outros ingredientes, exceto 1/4 xícara de amêndoas e páprica.

Cubra com as amêndoas reservadas e polvilhe com páprica. Asse, descoberto, por 55 minutos ou até espumante.

Serve de 6 a 8.