Casserole de crevettes
La cocotte de crevettes est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de crevettes (j'utilise des crevettes à salade surgelées), 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 1 boîte de soupe à la crème de céleri, 1 boîte de tomates ro-tel hachées et 1 c. riz à grains longs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire le riz comme indiqué sur la boîte.
Mélangez et faites chauffer les soupes, le Ro-Tel et les crevettes jusqu'à ce que les crevettes soient bien chauffées. Mettez le riz cuit dans une grande cocotte et versez dessus le mélange de crevettes.
Servir chaud avec de la salade et des petits pains chauds.
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