Garnelenauflauf
Garnelenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 EL. gehackte Zwiebel, 2 EL. Oleo, 1 (10 1/2 oz.) Dose goldene Pilzsuppe, 1 (10 1/2 oz.) Pkg. gefrorene kleine gekochte Garnelen und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Zwiebel in Oleo anbraten, bis sie durchsichtig ist.
Pilzsuppe, Garnelen, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Aufsehen; Gekochten Reis hinzufügen und untermischen. Zum Kochen bringen.
Abdecken und 5 Minuten köcheln lassen.
Den Sauerrahm zubereiten und nach Packungsanweisung mit der Milch verrühren.
Mehl unter die saure Sahne rühren.
Zur Garnelenmischung hinzufügen und noch ein paar Minuten köcheln lassen.
In eine Auflaufform geben.
Servieren oder abkühlen lassen.
Gut verschließen und einfrieren.
Zum Servieren auftauen und bei 350 °C backen, bis die Mischung Blasen bildet.
Mit Schnittlauch oder Petersilie garnieren.
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