Cazuela De Camarones
La cazuela de camarones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 - 3 cucharadas. mantequilla, 3/4 cm. cebolla picada, 1 - 2 pimientos verdes picados, 1 1/4 c. apio, picado y 1/2 libra o 1/2 taza. champiñones enlatados (ahorre agua), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Saltee la cebolla, los pimientos verdes y el apio para quitarles la rigidez. Agrega los champiñones y 2 tazas de camarones crudos.
Cocine el arroz (1 taza) en una cacerola usando el líquido de los champiñones como parte del líquido.
Combine la mezcla de arroz y camarones en una cacerola y agregue 1 taza de crema agria.
Hornee a 350 grados durante 35 minutos o hasta que esté caliente.
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