Casserole de crevettes
La cocotte de crevettes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 à 3 cuillères à soupe. beurre, 3/4 cm. oignon haché, 1 à 2 poivrons verts hachés, 1 1/4 c. céleri, haché et 1/2 lb ou 1/2 c. champignons en conserve (économisez de l'eau), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire revenir l'oignon, les poivrons verts et le céleri pour éliminer la raideur. Ajouter les champignons et 2 tasses de crevettes crues.
Cuire le riz (1 tasse) dans une casserole en utilisant du liquide de champignons pour une partie du liquide.
Mélanger le riz au mélange de crevettes dans une cocotte et incorporer 1 tasse de crème sure.
Cuire au four à 350 degrés pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud.
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