Canapés De Camarones
Los canapés de camarones son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 9 rebanadas de pan blanco, 1/4 libra de camarones cocidos congelados, descongelados y picados, 1/2 taza. (2 oz) de queso suizo rallado, 1/3 c. mayonesa y 1/2 cucharadita. Tomillo entero seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Corte cada rebanada de pan en cuatro círculos de 1 1/2 pulgada (haga pan rallado con los trozos de pan sobrantes y reserve para otros usos).
Coloque los recortes en una bandeja para hornear y ase a 6 pulgadas del fuego durante 1 minuto o hasta que estén ligeramente dorados.
Combine los camarones, el queso, la mayonesa, el tomillo y la sal; revuelva bien y extienda sobre los recortes de pan. Hornee a 425° durante 7 minutos.
Adorne cada canapé con eneldo, pimiento morrón o rodajas de aceituna, si lo desea.
Rinde 3 docenas.
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