Aspic de crevettes
Les crevettes Aspic sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 enveloppes de gélatine nature, 1/3 c. eau froide, 3/4 c. à soupe froide de tomates, 1 c. de soupe chaude aux tomates et 1/2 c. sauce chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire tremper la gélatine dans l'eau pendant quelques minutes.
Ajouter la soupe aux tomates chaude et froide; remuer jusqu'à dissolution.
Une fois légèrement refroidi, ajoutez la sauce chili et le jus de citron.
Laisser refroidir.
Une fois qu'il commence à épaissir, ajoutez les cornichons à l'aneth et le céleri.
Placer dans le moule; laisser durcir plusieurs heures au réfrigérateur.
Servir sur des feuilles de laitue avec de la mayonnaise.
Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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