Caçarola de Camarão e Arroz Selvagem
Caçarola de Camarão e Arroz Selvagem é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. cogumelos frescos fatiados, 2 costelas de aipo fatiado, 1 cebola pequena picada, 1 colher de sopa. azeite e 12 onças. camarão médio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Pré-aqueça o forno a 375°.
Refogue os cogumelos, o aipo e a cebola no azeite até ficarem macios e levemente dourados.
Combine com os ingredientes restantes usando metade dos pimentões.
Despeje a mistura em uma caçarola de 20 x 20 cm.
Asse por 30 a 35 minutos até ficar borbulhante. Decore com o restante dos pimentões e dos raminhos de salsa.
Serve 6.
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