Casserole de crevettes et riz sauvage
La cocotte de crevettes et de riz sauvage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. champignons frais tranchés, 2 côtes de céleri tranchées, 1 petit oignon haché, 1 c. huile d'olive et 12 oz. crevettes moyennes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 375°.
Faire revenir les champignons, le céleri et l'oignon dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.
Mélanger avec le reste des ingrédients en utilisant la moitié des piments.
Verser le mélange dans une cocotte de 8 x 8 pouces.
Cuire au four pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce que cela bouillonne. Garnir du reste des piments et des brins de persil.
Pour 6 personnes.
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