Casserole de crevettes et riz sauvage
La cocotte de crevettes et de riz sauvage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de crevettes (delchamps cajun cuits à la vapeur et décortiqués, appelés à l'avance), 1/2 pot de piments, 1 c. céleri émincé, 1/2 c. oignon émincé et 1/2 c. poivron vert émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire le riz selon les instructions sur l'emballage.
Faire revenir l'oignon, le poivron vert et le céleri dans le beurre et égoutter.
Mélanger tous les ingrédients dans un moule de 9 x 13 pouces et cuire au four 30 minutes à 350°.
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