Abendessen mit Garnelen und Gemüseblech

Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad F (220 Grad C) vor.

Rote Zwiebeln, Paprika, Pilze, Zucchini, 2 Esslöffel Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprika in einer Blechpfanne vermischen und gut vermengen.

Im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten rösten, bis das Gemüse weich ist.

Während das Gemüse röstet, Garnelen, 1 Esslöffel Olivenöl, Zitronenschale, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.

Zum Kombinieren vermengen.

Nehmen Sie das geröstete Gemüse aus dem Ofen, geben Sie die Garnelen in das Blech und verteilen Sie alles gleichmäßig in einer Schicht.

Zurück in den Ofen und 5 bis 7 Minuten backen, bis die Garnelen rosa und gar sind.