Casserole de crevettes et pétoncles
La cocotte de crevettes et de pétoncles est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de crevettes crues nettoyées, 1/2 lb de pétoncles de baie crus nettoyés, 1/2 c. sauce soja, 1/4 lb de beurre et 1 c. persil frais haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire mariner les fruits de mer dans la sauce soja 15 minutes. Pendant que les fruits de mer marinent, faites fondre le beurre dans une casserole. Ajouter le persil et l'ail écrasé. Retirez les fruits de mer de la sauce.
Placer dans une cocotte peu profonde ou un plat allant au four. Garnir de champignons, de châtaignes d'eau et de germes de soja.
Versez le mélange de beurre dessus.
Cuire au four à 350° pendant environ 25 minutes.
(Testez la cuisson des crevettes.)
🍷 Accords Parfaits
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