Linguini de Camarão e Cogumelos com Molho Cremoso de Ervas e Queijo

Name: Linguini de Camarão e Cogumelos com Molho Cremoso de Ervas e Queijo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (8 ounce) package macarrão linguini; 2 tablespoons manteiga; 1/2 pound cogumelos frescos, fatiados; 1/2 cup manteiga; 2 cloves alho picado; 1 (3 ounce) package Requeijão cremoso; 2 tablespoons salsa fresca picada; 3/4 teaspoon manjericão seco; 2/3 cup água fervente; 1/2 pound camarão cozido

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 4 porções 👁️ 7 visualizações

Esta receita é um 'presente dos deuses'. Você pode facilmente substituir o camarão e os cogumelos por outra coisa.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 15 min

Porções 4

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 601

% Valor Diário*

Gordura total 38.3g 49%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 403mg 18%

Carboidratos totais 44g 16%

Fibra alimentar 2.7g 10%

Açúcares totais 2.9g

Proteína 23.2g 46%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

Adicione o linguini e cozinhe até ficar macio, cerca de 7 minutos.

Enquanto isso, aqueça 2 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Adicione cogumelos; cozinhe e mexa até ficar macio.

Transfira para um prato.

Na mesma panela, derreta 1/2 xícara de manteiga com o alho picado.

Junte o cream cheese, partindo-o com uma colher enquanto derrete.

Junte a salsa e o manjericão.

Cozinhe por 5 minutos.

Misture em água fervente até o molho ficar homogêneo.

Junte o camarão cozido e os cogumelos; aqueça o molho.