Caçarola de Camarão e Cogumelos
Caçarola de Camarão e Cogumelo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata (2 onças) de caules e pedaços de cogumelos, leite, 1/4 de cebola picada, 1 colher de sopa. manteiga ou margarina e 1 lata de creme condensado congelado de sopa de camarão, completamente descongelada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Escorra os cogumelos, economizando líquido.
Adicione leite ao líquido do cogumelo para fazer 3/4 de xícara.
Em uma panela, cozinhe a cebola e os cogumelos na manteiga até que a cebola esteja macia e os cogumelos levemente dourados.
Adicione a sopa, o líquido, o camarão, metade do queijo, 1 colher de sopa de salsinha, pimenta e o macarrão cozido.
Despeje em caçarola de 1 1/2 litro.
Cubra com pão ralado e queijo restante.
Asse em forno moderado (375°) por 30 minutos.
Polvilhe com salsa picada adicional.
Rende 4 porções.
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