Cazuela De Camarones Y Champiñones
La cazuela de camarones y champiñones es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (2 oz) de tallos y trozos de champiñones, leche, 1/4 de cebolla picada, 1 cucharada. mantequilla o margarina y 1 lata (10 oz) de crema de camarones condensada congelada, completamente descongelada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Escurrir los champiñones, guardando el líquido.
Agregue leche al líquido de los champiñones para hacer 3/4 de taza.
En una cacerola, cocine la cebolla y los champiñones en mantequilla hasta que la cebolla esté tierna y los champiñones ligeramente dorados.
Agrega la sopa, el líquido, los camarones, la mitad del queso, 1 cucharada de perejil, la pimienta y los macarrones cocidos.
Vierta en una cacerola de 1 1/2 cuarto.
Cubra con pan rallado y el queso restante.
Hornee en horno moderado (375°) durante 30 minutos.
Espolvorea con perejil picado adicional.
Rinde 4 porciones.
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