Cazuela De Camarones Y Berenjenas
Cazuela De Camarones Y Berenjenas es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 18 minutos. Elaborado con berenjenas medianas, sancochadas y escurridas, c. apio picado, c. pimiento morrón (opcional), crema de champiñones y c. arroz, poco cocido (medir después de cocinar), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Saltee los camarones en aceite hasta que estén rosados.
Retire los camarones y saltee la cebolla, el apio y el pimiento morrón.
Agregue arroz a la mezcla de camarones y berenjenas.
Vierta en un plato de 2 1/2 cuartos untado con mantequilla.
Vierta la sopa encima.
Cubra con queso rallado y luego pan rallado con mantequilla.
Hornear a 350° durante 25 minutos.
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