Garnelen-Auberginen-Auflauf
Garnelen-Auberginen-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßen Auberginen, vorgekocht und abgetropft, ca. gehackter Sellerie, c. Paprika (optional), Pilzcremesuppe und c. Reis, ungekocht (nach dem Kochen abmessen), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Garnelen in Öl anbraten, bis sie rosa sind.
Garnelen herausnehmen und Zwiebeln, Sellerie und Paprika anbraten.
Reis zur Garnelen-Auberginen-Mischung hinzufügen.
In eine mit Butter bestrichene 2 1/2-Liter-Schale gießen.
Suppe darüber gießen.
Mit geriebenem Käse und dann mit Butter bestrichenen Semmelbröseln belegen.
25 Minuten bei 350° backen.
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