Caçarola de Camarão e Berinjela

Caçarola de Camarão e Berinjela

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Caçarola de Camarão e Berinjela é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 berinjelas médias, parboilizadas e escorridas, 1 c. aipo picado, 1/2 xícara. pimentão (opcional), 1 lata de sopa de creme de cogumelos e 1 c. arroz mal cozido (medir após o cozimento), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Camarão em óleo

Retire o camarão e refogue a cebola, o aipo e o pimentão.

Mistura de arroz com camarão e berinjela.

Despeje em um prato untado com manteiga de 2 1/2 litros.

Despeje a sopa por cima.

Cubra com queijo ralado e depois com pão ralado com manteiga.

Asse a 350° por 25 minutos.

🍷 Combinações Perfeitas

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