Garnelen- und Gurken-Häppchen

Garnelen- und Gurken-Häppchen

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Garnelen- und Gurken-Häppchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Wasser, 36 ungeschälte mittelgroße, frische Garnelen, 3 mittelgroße Gurken, 1 (8 oz.) Pkg. Dünn geschnittener Landschinken, geputzt und 1 (8 oz.) Behälter Frischkäse mit Schnittlauch, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

4 Tassen Wasser zum Kochen bringen; Garnelen hinzufügen und 3 bis 5 Minuten kochen, bis die Garnelen rosa werden.

Gut abtropfen lassen; Mit kaltem Wasser abspülen.

Garnelen schälen und entdarmen; abdecken und kalt stellen.

Gurken waschen; Enden abschneiden.

In 1/2-Zoll-Scheiben schneiden.

Die Mitte jeder Scheibe bis zum Boden, aber nicht bis zum Boden aushöhlen.

Gurken auf Papiertüchern wenden und 30 Minuten stehen lassen.

Schinken in eine große Pfanne geben; Wasser hinzufügen, bis es bedeckt ist.

Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und auf jeder Seite 3 Minuten köcheln lassen.

Abfluss.

Positionieren Sie die Messerklinge in der Schüssel der Küchenmaschine. Schinken hinzufügen.

10 Mal pulsieren oder bis der Schinken gehackt ist. Frischkäse hinzufügen; 10 Mal pulsieren oder bis alles vermischt ist.

In einen Spritzbeutel mit Spitze Nr. 5 füllen; In jede Gurkenscheibe spritzen. Mit Garnelen belegen; nach Belieben garnieren.

Ertrag

36 Vorspeisenportionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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