Name: Sopa De Camarones Y Maíz
Ingredients: 1/2 lb. tocino, frito crujiente; 3 tbsp. grasa de tocino; 2 c. cebollas, picadas finas; 1 c. apio, picado fino; 1/2 c. pimiento morrón, picado fino; 1/2 c. zanahorias ralladas; 1/2 hoja de laurel, se desmorona; 2 c. patatas, cortadas en cubitos; 1/4 c. agua; 2 tbsp. de harina; 4 c. caldo de camarones; 1 (16 oz.) can maíz estilo crema; 1 (16 oz.) can maíz en grano entero; 1 (13 oz.) can leche evaporada baja en grasa; 2 lb. camarones, cocidos y pelados; 1 tbsp. sal; 1/2 tsp. pimienta de cayena; 1/2 tsp. pimienta negra; Salsa tabasco al gusto

Sopa De Camarones Y Maíz

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La sopa de camarones y maíz es una cena impresionante. Elaborado con 1/2 libra de tocino frito crujiente, 3 cucharadas. grasa de tocino, 2 c. cebollas, picadas finas, 1 c. apio, picado fino y 1/2 c. Pimiento morrón, picado fino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.