Garnelen und schwarze Oliven auf Spaghetti (kann als erster Gang oder Hauptgang verwendet werden)

Garnelen und schwarze Oliven auf Spaghetti (kann als erster Gang oder Hauptgang verwendet werden)

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Garnelen und schwarze Oliven auf Spaghetti (kann als erster Gang oder Hauptgang verwendet werden) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Hühnerbrühe, 1 1/2 Pfund Riesengarnelen, geschält und in Drittel geschnitten (Reserveschalen), 2/3 c. trockener Weißwein, 2 Knoblauchzehen, zerdrückt und 1 Zwiebel, klein gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Wein, Brühe und Garnelenschalen vermischen.

Ohne Deckel kochen, bis die Menge auf 1 Tasse reduziert ist.

Beanspruchung; abdecken und bis zum Gebrauch kalt stellen.

Etwa 3 bis 6 Esslöffel Olivenöl in der Bratpfanne erhitzen.

Zwiebeln, Petersilie und Kräuter kochen, bis die Zwiebeln eine blassgoldene Farbe haben.

Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.

Vom Herd nehmen und beiseite stellen.

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