Cazuela De Camarones Y Espárragos
La cazuela de camarones y espárragos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. arroz cocido, 1 libra de espárragos frescos, cortados y cocidos o 1 paquete. espárragos cortados congelados, cocidos, 3 latas (4 oz) de camarones, 2 cucharadas. mantequilla y 2 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Calienta el horno a 350°.
Unte el arroz cocido en una fuente para hornear untada con mantequilla, de 11 1/2 x 7 1/2 x 1 1/2 pulgadas.
Unte los espárragos sobre el arroz. Cubrir con camarones.
Derretir la mantequilla; agregue la harina y cocine a fuego lento, revolviendo hasta que la mezcla esté suave y burbujeante.
Retirar del fuego.
Agregue la leche y el queso.
Llevar a ebullición; hervir durante 1 minuto, revolviendo constantemente.
Sazone al gusto con sal y pimentón.
Vierta la salsa sobre los camarones en una fuente para hornear.
Espolvorea con pimentón.
Hornea 20 minutos.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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