Pain de blé râpé
Le pain de blé râpé est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 biscuits de blé râpés, brisés, 4 c. eau chaude, 1/2 c. mélasse, 5 c. sel et shortening (taille d'un œuf), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Versez de l'eau chaude sur le blé râpé; ajouter la mélasse, le sel et le shortening.
Laissez refroidir.
Ajouter le mélange de levure; laisser lever.
Ajoutez suffisamment de farine pour obtenir une pâte ferme.
Pétrir et laisser lever deux fois de volume. Mettre dans des moules; laisser lever.
Cuire au four à 375° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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