Geschreddertes Weizenbrot

Geschreddertes Weizenbrot

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Geschreddertes Weizenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 zerkleinerten Weizenkeksen (groß), 2/3 c. Honig, 2 c. kochendes Wasser, 6 c. ungebleichtes Mehl und 2 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Weizenkekse, Butter, Honig und Salz vermischen.

Wasser hinzufügen und abkühlen lassen.

Hefe in 1/4 Tasse warmem Wasser auflösen.

Zur Keksmischung hinzufügen.

Mehl mit einem schweren Löffel oder Spatel einrühren.

Nicht kneten. In zwei Kastenformen geben.

Etwa 1 Stunde gehen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat. 45 Minuten bei 350° backen.

Aus den Pfannen nehmen und abkühlen lassen.

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