Pollo Shoyu #1
Shoyu Chicken #1 es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 a 4 libras de pollo (freidora), 1/2 c. shoyu (salsa de soja), 1/2 c. agua, 3 cucharadas. azúcar moreno y 1 trozo pequeño de 8 especias en puntas (use cinco especias estilo chino de la marca "sun lucky"; 1/4 cucharadita), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Marina el pollo entero con todos los ingredientes. Deje hervir, luego cocine a fuego lento con la tapa en la olla, de 25 a 30 minutos o hasta que estén tiernos. Voltee el pollo una vez mientras hierve a fuego lento para que se dore uniformemente. Deje enfriar, luego córtelo en trozos pequeños y colóquelo en un plato.
Cubra con perejil chino y cebollas verdes picadas, si lo desea.
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