Caramels raccourcis
Shortcut Caramels est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 1 lb de cassonade, 1 boîte de lait concentré sucré, 1 c. sirop de maïs et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Tapisser un moule de 13 x 9 x 2 pouces de papier d'aluminium; Beurrer légèrement le papier d'aluminium.
Dans une poêle épaisse de 3 litres, faire fondre le beurre à feu doux.
Ajouter le sucre, le lait et le sirop de maïs; bien mélanger.
Cuire à feu moyen en remuant souvent jusqu'à 248° (stade boule ferme).
Le mélange doit bouillir à un rythme modéré et constant sur toute la surface, environ 15 à 20 minutes.
Retirer du feu; ajoutez immédiatement la vanille et les noix.
Versez rapidement dans le moule. Utilisez un couteau beurré pour couper en carrés de 1 pouce.
Envelopper dans du papier ciré.
🍷 Accords Parfaits
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