Bolinho
Shortbread é um jantar fácil. Feito com 1 c. manteiga sem sal (não substituir margarina), à temperatura ambiente, 2 c. farinha de trigo, 1/2 xícara. açúcar granulado, 1/4 colher de chá. sal e açúcar de confeiteiro em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Bata a manteiga e o açúcar em uma tigela grande até ficar cremoso. Aos poucos adicione a farinha e o sal e misture bem.
Pressione a massa em duas assadeiras redondas não untadas de 20 x 2,5 cm.
Asse a 325° por cerca de 25 minutos.
Corte em fatias e pique com um garfo antes de esfriar.
Quando esfriar, polvilhe com açúcar de confeiteiro e retire da panela.
Rende 16 fatias.
🍷 Combinações Perfeitas
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