शॉर्ट-कट लसग्ना

बड़े कड़ाही में, भूरा मांस; सूखा कुंआ।

स्पेगेटी सॉस, मसाला और पानी डालें और उबाल लें।

5 मिनट तक उबालें।

मध्यम कटोरे में, रिकोटा चीज़ और अंडा मिलाएं; अच्छी तरह से मलाएं।

बिना चिकनाई लगे 13 x 9 इंच के बेकिंग डिश के तले में 1 कप गर्म मिश्रण फैलाएं।

3 नूडल्स से ढक दें; फिर एक और कप सॉस, 1/3 पनीर मिश्रण, 1/3 कटा हुआ मोज़ेरेला चीज़ और 1/3 परमेसन।

फिर दोहराएँ, ऊपर से सॉस और पनीर डालकर समाप्त करें।

पन्नी के साथ कवर करें; रात भर फ्रिज में रखें.

अगले दिन, 350° पर 30 मिनट तक बेक करें, फिर खुला रखें और 10 से 15 मिनट तक बेक करें, जब तक कि पनीर पिघल न जाए और नूडल्स नरम न हो जाएं। उसी दिन बेक भी किया जा सकता है.