Lasagne raccourcie

Dans une grande poêle, faire dorer la viande; bien égoutter.

Ajouter la sauce à spaghetti, les assaisonnements et l'eau et porter à ébullition.

Laisser mijoter 5 minutes.

Dans un bol moyen, mélanger le fromage Ricotta et l'œuf; bien mélanger.

Au fond d'un plat allant au four non graissé de 13 x 9 pouces, étalez 1 tasse du mélange chaud.

Couvrir de 3 nouilles; puis une autre tasse de sauce, 1/3 du mélange de fromages, 1/3 du fromage Mozzarella râpé et 1/3 du parmesan.

Répétez ensuite en terminant par la sauce et le fromage sur le dessus.

Couvrir de papier d'aluminium; réfrigérer toute la nuit.

Le lendemain, enfournez à 350° pendant 30 minutes, puis découvrez et enfournez 10 à 15 minutes de plus, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les nouilles soient tendres. Peut également être cuit le jour même.