Torta Shoo-Fly (uma favorita holandesa da Pensilvânia)
Uma herança holandesa da Pensilvânia: uma crosta de torta escamosa recheada com melaço umedecido em água quente e bicarbonato de sódio, coberta com migalhas amanteigadas de farinha e açúcar. Doce e pegajoso na parte inferior, bolorento na parte superior.
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👨🍳 Modo de preparo
Coloque 1/2 da mistura de migalhas (farinha, açúcar, manteiga e fermento) em cada casca.
Despeje 3/4 da mistura de suco (melaço, água quente e bicarbonato de sódio) em cada casca.
Despeje 1/2 da mistura de suco restante sobre cada casca.
Asse a 400° por 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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