Tarte Shoo-Fly
Shoo-Fly Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sirop de maïs, 1/4 c. mélasse, 1 c. eau chaude, 1 c. du bicarbonate de soude et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans un bol, mélanger le sirop de maïs, la mélasse, l'eau, le soda et l'œuf.
Réservez environ la moitié de ce mélange. Au reste, ajoutez la farine, le beurre et la cassonade.
Bien mélanger et verser sur le fond de tarte. Garnir délicatement du sirop réservé et enfourner 25 minutes à 400°. Laisser refroidir, puis réfrigérer la tarte avant de servir.
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