Gâteau Shoo-Fly
Shoo-Fly Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine, 2 c. sucre, 1 c. crisco, 1 c. mélasse (label vert) et 2 c. eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Émietter la farine, le sucre et le Crisco avec un mixeur à pâtisserie. Réservez 1 tasse de chapelure pour la garniture.
Ajouter la mélasse, l'eau et le bicarbonate de soude.
Verser la pâte dans un plat allant au four graissé et fariné de 13 x 9 pouces. Saupoudrer dessus les miettes réservées.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure. Préchauffer le four à 350°.
Graisser et fariner un moule à tube ou un moule Bundt.
Dans un bol, tamiser la farine, le sucre, le soda, le sel et la cannelle.
Ajouter le reste des ingrédients et remuer jusqu'à ce que le tout soit mélangé.
Mélange à la main uniquement.
Cuire au four 1 heure et 10 minutes.
Il en ressort très humide.
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