Pastel espantar moscas
Shoo-Fly Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. harina, 2 c. azúcar, 1 c. crisco, 1c. melaza (etiqueta verde) y 2 c. agua tibia, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Triturar la harina, el azúcar y el Crisco junto con la batidora. Reserve 1 taza de migas para cubrir.
Agrega melaza, agua y bicarbonato de sodio.
Vierta la masa en una fuente para hornear engrasada y enharinada de 13 x 9 pulgadas. Espolvorea las migas reservadas encima.
Hornee a 350° durante 1 hora. Precalienta el horno a 350°.
Engrase y enharine un molde tubular o un molde Bundt.
En un bol tamizar la harina, el azúcar, la soda, la sal y la canela.
Agregue los ingredientes restantes y revuelva hasta que se mezclen.
Mezclar únicamente a mano.
Hornea 1 hora y 10 minutos.
Sale muy húmedo.
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