Кукурузный салат Shoepeg

Взбейте в миске до однородной массы майонез, зеленый лук, уксус, перец халапеньо, петрушку и оливковое масло; приправить солью и перцем.

Аккуратно перемешайте кукурузу и помидоры с заправкой, чтобы она покрылась слоем.

Переложите салат на сервировочное блюдо, накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа.