Shoepeg-Maissalat

Shoepeg Corn Salad ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Dosen (11 oz.) weißem Schuhmais, abgetropft, 1/3 c. gewürfelte rote Paprika oder 1 (4 oz.) Glas gehackte Pimente, 1/3 c. geschnittene Frühlingszwiebeln, 1 große entkernte und gehackte Tomate und 1/4 c. Mit fettfreier Mayonnaise liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.