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シシタウック グリルチキン
これらは中東のすべてのレストランで提供されます。自宅で簡単に作ることができ、それ以上ではないにしても、同じくらいおいしいものを作ることができます。ヨーグルトは肉を柔らかくする効果があるので、ヨーグルトの代わりにサワークリームを使用しないでください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
レモン汁、植物油、プレーンヨーグルト、ニンニク、トマトペースト、塩、オレガノ、コショウ、オールスパイス、シナモン、カルダモンを大きなボウルに入れてよく混ぜます。鶏肉を加えてコーティングします。
鶏肉混合物を大きなビニール袋に移します。少なくとも4時間冷蔵してください。
屋外用グリルを中強火で予熱し、焼き網に軽く油を塗ります。
鶏肉、玉ねぎ、ピーマンを金属串に刺します。
予熱したグリルで鶏肉が黄金色になり、中央のピンク色がなくなるまで、片面約5分ずつ焼きます。
串にパセリを振りかける。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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