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シシカバブ・ア・ラ・ホーリー
簡単に作れます。グリルした肉と野菜の串を、ガーリックバターのフェットチーネとともにお召し上がりいただけます。グリルした野菜に勝るものはありません！
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
串を水に1時間浸します。
各串に、ピーマンの塊、エビ、ズッキーニのスライス、鶏肉、チェリートマト、ステーキ、玉ねぎ、マッシュルームを交互に刺します。串がいっぱいになるまで繰り返します。
準備した串にオリーブオイルを注ぎます。小さじ1/4のガーリックパウダー、塩、黒コショウで味付けします。
冷蔵庫で少なくとも3時間マリネし、45分ごとに裏返します。
屋外用グリルを中強火で予熱し、焼き網に軽く油を塗ります。
軽く塩を加えた水を鍋に入れて沸騰させます。
フェットチーニを沸騰したお湯で、時々かき混ぜながら、火が通り、かつ噛み応えのある固さになるまで約8分間調理します。ドレイン。
大きなボウルに温かいパスタを入れ、柔らかくしたバターと小さじ1/4のガーリックパウダーを入れます。
パスタが沸騰している間に、予熱したグリルで串を頻繁に返し、四方にきれいな焼き色がつき、エビがピンク色で不透明になり、肉の中心がピンク色でなくなるまで、10〜15分焼きます。
調理した肉と野菜を串から外し、和えたパスタの上に押し込みます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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