Caçarola de Naufrágio
Caçarola de Naufrágio é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. batatas em cubos, 3 colheres de sopa. manteiga, 1 cebola grande, 1 c. feijão (16 onças), escorrido e enxaguado e 1/4 xícara. arroz cru, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Coloque as batatas no fundo de uma assadeira de 2 1/2 litros.
Coloque manteiga, cebola, feijão, arroz, pimentão verde, tomate e carne moída (pré-cozinhe o suficiente para escorrer a gordura) sobre as batatas; tempere com sal e pimenta conforme desejar.
Cubra uniformemente com sopa.
Asse a 350° por 1 hora e meia.
Cubra os últimos 30 minutos.
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