Salsa De Nuez Y Jerez
La salsa de nueces y jerez es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. Azúcar moreno claro firmemente compactado, 2/3 c. jarabe de maíz ligero, 1/2 c. agua, 2/3 c. leche evaporada y 2 cdas. vino de jerez, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
En una cacerola mediana, combine el azúcar, el jarabe de maíz y el agua.
Llevar a ebullición mientras revuelve constantemente.
Continuar cocinando cinco minutos a fuego medio.
Deje enfriar cinco minutos y luego agregue la leche evaporada, el jerez y las nueces.
Servir tibio o frío.
Rinde aproximadamente 2 tazas de salsa.
Se conserva indefinidamente en frigorífico o congelador.
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