Poulet au Xérès avec Riz
Le poulet au sherry avec du riz est un dîner moyennement facile. Composé de 3 poitrines de poulet entières, décortiquées, sel et poivre au goût, paprika, 1/2 c. de beurre ou de margarine et 1 boîte (10 3/4 oz) de soupe à la crème de champignons (non diluée), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Rincer la poitrine de poulet à l'eau froide et sécher.
Placer le poulet dans un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces.
Saupoudrer de sel et de paprika.
Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne.
Incorporer le reste des ingrédients, sauf le riz.
Verser sur le poulet.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Servir la sauce au poulet sur le riz.
Donne environ 6 portions.
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